Le mojito est un cocktail rafraîchissant originaire de Cuba. Voici une recette classique de Mojito :
Ingrédients (recette pour 1 verre) :
- 6-8 feuilles de menthe fraîche
- 1/2 citron vert coupé en 4 morceaux
- 2 cuillères à café de sucre en poudre (ou plus selon votre goût - certains peuvent remplacer par 2cl de sucre de canne)
- 4 cl de rhum blanc
- De la glace pilée et/ou des glaçons
- Environ 10 cl d'eau gazeuse (comme de la soda ou de l'eau pétillante)
- Une tige de menthe pour la décoration (optionnel)
Préparation du Mojito :
1. **Menthe et citron vert** : Dans un verre robuste, déposez les feuilles de menthe et le citron vert.
2. **Pilonner** : Utilisez un pilon pour écraser doucement le citron vert et la menthe. L'objectif est de libérer le jus de citron vert et les huiles essentielles de la menthe, mais sans les broyer.
3. **Sucre** : Ajoutez le sucre en poudre.
4. **Rhum** : Versez le rhum blanc sur le mélange.
5. **Glace** : Remplissez le verre de glace pilée ou de glaçons.
6. **Eau gazeuse** : Complétez le verre avec de l'eau gazeuse.
7. **Mélangez** : Avec une cuillère longue, mélangez délicatement le cocktail.
8. **Décoration** : Si vous le souhaitez, ajoutez une tige de menthe pour la décoration.
Vous pouvez ajuster la quantité de sucre ou de rhum selon vos préférences. Certains aiment également ajouter un peu de jus de citron vert supplémentaire pour une saveur plus acidulée.
Santé ! 🍹
3 anecdotes inconnues sur le Mojito
Le mojito est un cocktail emblématique avec une histoire riche. Voici trois anecdotes moins connues à son sujet :
- Origines médicinales :Bien que le mojito tel que nous le connaissons soit originaire de Cuba, il est inspiré d'une ancienne boisson appelée "El Draque", du nom du corsaire anglais Sir Francis Drake. En 1586, Drake et son équipage boirent une concoction locale faite de rhum primitif, de sucre, de citron vert et de menthe pour ses propriétés médicinales. Ils croyaient que cette boisson les aidait à traiter la dysenterie et la jaunisse.
- Hemingway et le "La Bodeguita del Medio" :Ernest Hemingway est souvent associé au mojito, en grande partie grâce à une citation qui serait de lui, écrite sur le mur du célèbre bar de La Havane, "La Bodeguita del Medio" : "My mojito in La Bodeguita, My daiquiri in El Floridita". Cependant, il y a des débats sur la véracité de cette affirmation, car certains disent que Hemingway n'a jamais vraiment écrit cela, et que c'était plutôt un coup marketing du bar.
- Variations internationales :Bien que le mojito soit une création cubaine, de nombreuses cultures ont adopté et adapté le cocktail à leurs propres traditions. Par exemple, au Japon, certains bars servent un "Shiso Mojito", qui remplace la menthe par du shiso, une herbe populaire en Asie de l'Est. En Thaïlande, le "Mojito thaï" est une variante qui inclut de la citronnelle et du gingembre.
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🌟 Témoignage de Sophie, 32 ans :
"À 32 ans, j'avais l'impression d'avoir fait le tour des soirées typiques. Entre le travail, les amis et la routine, j'avais besoin d'une bouffée d'air frais, d'une nouveauté dans ma vie nocturne. C'est alors que j'ai découvert Mojito.
La première soirée Mojito à laquelle j'ai participé a complètement bouleversé ma perception des sorties. L'atmosphère était unique : un mélange parfait d'énergie, de découverte et de spontanéité. Les gens étaient si variés, si intéressants, et pourtant, nous avions tous un point commun : la quête d'une soirée hors du commun.
J'ai été agréablement surprise par la facilité avec laquelle j'ai pu nouer des liens. Des sourires échangés, des pas de danse partagés, et soudainement, je me suis retrouvée à discuter avec des inconnus comme si nous nous connaissions depuis toujours.
Ce que j'apprécie le plus avec Mojito, c'est cette sensation de sécurité. Malgré le grand nombre de participants, je me suis toujours sentie en confiance, entourée de personnes bienveillantes et respectueuses.
Aujourd'hui, je suis une adepte des soirées Mojito. Chaque événement est une nouvelle aventure, une nouvelle histoire à raconter. Si vous hésitez encore, laissez-moi vous dire ceci : donnez une chance à Mojito. Vous pourriez bien y trouver ce petit supplément d'âme qui rend la vie nocturne si spéciale. À très bientôt lors d'une prochaine soirée !"
🌼 Sophie